Архивы: Продукция

Горячие, мясные блюда и рыбные изделия идеально приправлять смесью перцев. Рекомендуется добавлять в горячее блюдо перед употреблением,
также можно добавлять в готовящееся блюдо за 5-7 минут до окончания приготовления. Состав: черный, белый, зеленый, розовый перец горошком.

Незаменимая пряность для блюд восточной кухни, в особенности узбекской. Придает пряный аромат блюдам и подчеркивает вкус мяса. Используется для приготовления плова, дымлямы, казан-кабоба и шашлыка (в маринад). Перед добавлением в блюдо, разотрите горсть зиры в ладони для более интенсивного аромата.

Перец используется для придания блюдам насыщенного вкуса и аромата. Рекомендуется добавлять несколько цельных горошин перца в воду в начале готовки для того, чтобы супы и бульоны стали вкусней и ароматнее.

Универсальная приправа, которая используется во многих кухнях мира. Добавляется в блюда или в коктейли для придания сладкого и чуть заметного терпкого аромата. Корица идеально сочетается с фруктами, десертами, кофе и пудингами.

Незаменимая пряность для блюд восточной кухни, в особенности узбекской. Придает пряный аромат блюдам и подчеркивает вкус мяса. Используется для приготовления плова, дымлямы, казан-кабоба и шашлыка (в маринад). Перед добавлением в блюдо, разотрите горсть зиры в ладони для более интенсивного аромата.

Самая универсальная пряность, которая дополняет блюда специфическим горько-жгучим вкусом и сильным ароматом. Используется во всех блюдах и салатах по вкусу.
[span]Внимание![/span] Приправа очень летучая, во избежание вдыхания и раздражения слизистой, рекомендуем добавлять в блюдо с максимального расстояния.

Красный перец используется для придания блюдам остроты и пикантности. Добавляют его в маринады, соусы и различные заправки. Он отлично сочетается с мясными блюдами.

Универсальная пряность. Подходит как в качестве основы для маринадов, так и для дополнения в готовые блюда. Широко используется в блюдах кухни юго-восточной Азии. Хорошо сочетается с рыбой, говядиной и соей. В небольших количествах можете использоваться в выпечке с добавлением лимона.