Архивы: Продукция
Приправа универсальная
Состав: укроп, петрушка, лук, морковь, паприка, кориандр, чеснок, перец чёрный горошек
Соль гималайская
Гималайская соль – это уникальный источник микроэлементов: в ее составе железо, калий, кальций, магний, медь и йод, которые сохранились в природной форме. Они усваиваются организмом на 100% на клеточном уровне. Регулярное использование гималайской соли обеспечивает организм всеми необходимыми минералами и микроэлементами.
Чеснок измельчённый
Сушеный измельченный чеснок придает пикантные ноты горячим и холодным блюдам, супам, холодцу, домашнему хлебу. Используется в качестве удобной замены свежему чесноку и добавляется в блюдо за 3-5 минут до готовности. Половина чайной ложки пряности эквивалентна одному зубчику чеснока.
Барбарис сушёный
Барбарис придает оригинальный кисловатый оттенок несладким и сладким блюдам преимущественно азиатской кухни. Сушеные ягоды отлично подходят для добавления в соусы, горячие блюда из мяса и птицы, плов, овощные гарниры.
Стручки ванили
Набор приправ для первых блюд
Набор для вторых блюд состоит из следующих приправ: приправа для дымлямы, приправа для жаркого, приправа для плова, приправа для шашлыка и гриля
Набор приправ для вторых блюд
Набор для первых блюд (супов) состоит из приправ (смеси) по 15г.: приправа для шурпы, приправа для лагмана, приправа для маставы, приправа для пельменей
Кокосовая стружка
Хрустящая кокосовая стружка придаёт блюдам характерную текстуру. Используется в выпечке и в приготовлении тортов. Также, оцените сочетание кокосовой стружки с рыбой. Примечание: для сохранения свойств, избегайте контакта с водой.
Ванилин кристаллический gold
Смешать ванилин с мукой, сахаром или другими сыпучими ингредиентами непосредственно перед теплой обработкой. Рекомендуемые пропорции на 2 г ванилина (1 пакетик): Мука – 500 г., Шоколад и шоколадные изделия – 300-500 г., Суфле, «птичье молоко» – 500-600 г., Мороженое – 200-300 г. [span]Соблюдайте пропорции[/span]: при увеличении дозировки у готового изделия может появиться горький привкус.
